What Happens When, il ristorante che cambia allestimento ogni 30 giorni

What Happens When, pop up restaurant  New York

L'idea di rivoluzionare gli interni di un ristorante a cadenza programmata, e per di più in un arco temporale molto stretto, quale è appunto quello di trenta giorni, è venuto allo studio Metrics Design Group, che a New York ha dato vita al progetto What Happens When.

Di cosa si tratta? Nient'altro che di un pop-up restaurant (più facile a dirsi che a farsi), dove al cambio di carta mensile si sposa anche un ri-allestimento dello spazio e delle decorazioni, nell'ottica di offrire un'esperienza a tavola coinvolgente e totalizzante, nonchè rinnovata di volta in volta (quanta fatica ai nostri giorni per fidalizzare il cliente...).

I temi per le prossime installazioni? Sono gli utenti stessi della rete a poterli suggerire. Andando su Kickstarter, un sito che raccoglie fondi per lo sviluppo di progetti creativi, potete indicare la vostra idea, a patto che sia ispirata -in misura molto larga- al mondo del cibo e della sua fruizione.

Via | Frame

What Happens When, pop up restaurant New York

What Happens When, pop up restaurant  New York
What Happens When, pop up restaurant  New York
What Happens When, pop up restaurant  New York

What Happens When, pop up restaurant  New York
What Happens When, pop up restaurant  New York
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