A Londra, nei pressi della stazione Waterloo ha aperto il nuovo ristorante di cucina indiana Bangalore Express. La nuova avventura intrapresa da Charles Hill e il cuoco Yogesh Datta, figura chiave del Painted Heron di Chelsea, si distingue per l’atmosfera generata dall’arredamento, che consente di gustare alimenti freschi e appetitosi in un ambiente moderno e suggestivo.
L’ambiente caldo e accogliente è caratterizzato dal design arricchito da una struttura a livelli intrigante e funzionale, tutto giocato sui toni organici e naturali di verdi smorzati e marroni, scaldati da un’illuminazione soffusa e distensiva. Questo primo esperimento inaugura la nuova concezione di cucina indiana maturata dai proprietari del locale, giocata sul design d’interni, come ingrediente fondamentale per assaporare l’atmosfera di una cultura complessa e millenaria come quella indiana.
Via| Thecoolhunter.net
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margherita
12 giu 2008 - 12:32 - #1L’idea mi piace, di solito i locali di cucina indiana non puntano al design. Certo la scaletta per arrampicarsi al piano non è comoda anche se crea intimità